习生，都是三分之一左右。近60家企业参加招聘，提供1000多个岗位，可现场的应聘却寥，这是922日深圳四十二届能人才招聘会酒店餐饮业专场的真实写照。现4名招聘专员都感慨：基层服务岗位最难招。难到什么程?其中名招聘专员告诉，服务员和传菜员，几乎三个月就走一“欧美日韩看片在线高清”师、官方旅游机构及学术学院等业领共聚一堂，深入探在国新政策和亚经济新环境下的酒店资产理，展投资战略新布，顺应大数据时代的新发展及理新维等移动互联网时代，云万变2015年，互联+、出境游、酒店联盟海外投资技流等趋势令人应接不暇，亚区酒店

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发展及理新维等会上，希尔顿酒店理(上海)有限司人力资源副总李平海、浙江大学理学院休闲管理研究长王婉亚洲酒店坛心席执官董立文就新时代下，酒店业如何提升人力资源管理效能这一话展了，瑞酒店理学院院长高松涛担任本次坛主持。精彩点集锦(以下为整理。

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往力不从心。尚兵：酒店经理人的我发展，挑战也有机会，可以将机会分为向和纵向。先向，经理人在发展过程，了解了酒店的产品定位标准程序酒店财务状况等，这属于向扩充二是纵向，经理人在从事理工作的过程中，越来越了解客户求，能看到酒店投资和客户满意度之

稿，非原始发)酒店怎样招到合的人希尔顿酒店管理(上海)有限司人力资源副总李平海李平海：人力资源这个工作，招聘是重的步，如同结，嫁错人没有好结果;二是培人才，给予员工发展机会董立文：企业往有一种向：来的和尚好念经，其实内部才金矿，只因为相时间久了

定有好的职业道德和素养，，懂得尊重，尊重企业，尊重自己的选择，尊重所有人。二，要专业，领员工时要保证自能力到位。三，有责任心，尊重企业的制度，明职业道德。人力资源工作中，大数据的运用非常重要，选择正确的人才，将其放在正确的位，企业才能产生真正的利益，腰杆。

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理新维等市场开发经理张晋烨和郭颂为在场嘉分2015年全球酒店业发展现状和未来趋势市场开发经理张晋烨全球：出现低谷但整体有所发展2015年，全球酒店业经历了政策与来其他行业的冲击之后，出现了低谷，但整体发展还不错。在经济金融海啸之后，近几年经济复苏，北美和欧洲的整“欧美日韩看片在线高清”日的调整，假日天数加，旅游产品前广阔，且将向细分化发展2当前些酒店集团过并购保持定的增长率，并过并购扩展新的酒店品牌。，作为竞争型产业，国企改革正在逐推进，各界对有很高的关注3旅游行业的问题在突显。居民旅游需求和旅游产品同质化严重更新滞后等的矛盾长

涨船高，酒店三方预渠道的兴趣和依赖程度都会渐降低。并之后，酒店会通过大量的数，以试图降低对其它三方的依赖，鼓励顾直接房。当庞大的大数据产生之后，酒店获得的出了具体的经济效益之外，还将得到某一地区消费人群的消费习、入住时间为模式等等。由此，酒店获得

，才是如今这个行业不忘初心，力争上游的制胜关键。到流，雅辰旗下的世民酒店当属一绝的名字源于移动族，该品牌的标志性创新服务包在房提供免费选电影与免费无线上网，并在酒店大堂有供住客免费使用的电脑。酒店内装潢称摩登现代的典范，内设施包括能控制照明温度窗

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终酒店得到合适的员工或高层等，都要靠培养、培。然而，酒店业突飞猛进地发展时，全中国有457大专以上学历的酒店教育机构，他们培养出的专业人才却很少有从事酒店行业的酒店教育问题出在何?。王婉：现在学生培养的关词是定制化，给本科生定制化的规划，聘请企业师、培“欧美日韩看片在线高清”，进入中国，希望大力发展旗下档酒店品牌澳特，但作为酒店理集团，更多会受到酒店业主求影响，因雅阁酒店在进入国市场的10年，也将重点放在了高酒店上例如，位于贵州盘水市的盘江雅阁大酒店，以五星级标准建，但六盘水市城区人口仅60万左右，无法撑高档酒店运营201

前的酒店管理司可以用大全来形容，酒店全部的经营大包大揽，但当业主提出，厅要单找合作方时，双方的矛盾必然暴露出来张明：近一年，酒店行业餐饮其实发生了很大变化，具体操作还需要以市场为依。一方面，酒店随境变化做出改变，另一方面，还要有前瞻性的眼光，超前

，研究其行为方式和爱好，为目标户画像，从而实现有效营。人力资源工作也样的，员工就人力资源工作者的客户，研究员工的行为习惯，了解其工作内，以经营的心理员工，这就是人力资源的大数据应用。的角色(安珀)酒店管理司席执官曹国梁曹国：的工作绝不仅仅是人力资源

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营的三个建：一、作为酒店的拥有者，全球化扩张不吸取经验。这种经验不仅来于中国市场，还有全球酒店市场。与其他资深的酒店拥有共同交流二、会利用工具。比如，它包很的资深管理经验。同时也会帮助我更有效地运营酒店。三、从事酒店运营是要双向合作的。不仅

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