经营为，房菜办证难。从事饮行业十几年的熊女曾经名厨师，去年年底，她办了己的私房菜凭在饮行业的丰富经验，熊女称，她的私房菜的生等条件没有题，也想从地下经营转为经营，但她到有关部门了解后，便暂时打消了这念头。因为房菜办证除了硬件施要达“国产亚洲小”：转型是东莞酒店摆脱困的机会。依现在的市场情形来看，如果酒店不迅速转型，就会市场淘汰。另外，酒店不能再像过去那样过分依赖某个单一的市场，原先依赖政务、会务等大单就能撑酒店盈利的时代已经去不复返了今，酒店只能从去找出路，用经营者的智慧和创新的思路带酒

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酒店业的危机从那时就已经始了。但去年的扫黄暴的确让人对东莞另眼相看在今年东莞的两会期间，参会特约人士新都会酒店政总钟汉强直言，现在不论是官员、企业板还是通百姓，大宁愿绕道去深圳、珠海，也不敢在东莞住了。艰难转型一位长期研究东莞厚街酒店业的资深人指。

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，提高到2014年的1923%。从出旅游花费与国际旅游收入之比2014年达28963%,出旅游市场高速长，就连世界旅游组织都难以预世界旅游组织到2020年，国入境旅游将成为世界大旅游目的地国，出旅游继美国、德国和日本之后为世界四大出国，然而，在报告发布不久后20“国产亚洲小”，的压力不小调查显示，85%的受访旅行会多去同一度假地点，酒店需要一直吸引新客户，但与户保持联系将获得持稳定的生意酒店主在酒店营方面花费了大量时间和金钱，目的就为了吸引新户。但有一种获得生意的方式却常常忽，那就与户保持联系并重新转化他。酒店主不仅

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