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比长97%,其大众餐饮收入22288亿元,在总体收入的占比达80%。与上年相比,高餐饮营业额下6%,人均消费较上年下降20%,平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%,人均消费长152%,平均毛利率增长03%。,锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互
,都有不同。甘圣宏认为,去靠一种模型,种业态去做中档酒店,难度非常大采访中,这位业界兵再三向指出,现在的所谓中档,其实新的种业态,而并不仅传统高星级酒店的下或经济型酒店的或上。酒店经营不要自己给己贴标,谓中档,己标的,客户会按品类来择酒店。根
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